花日茂，男，中共党员，安徽无为人，1961年12月出生，现为安徽农业大学“农产品质量安全安徽省重点实验室”主任，“农业农村部农产品贮藏保鲜质量安全风险评估实验室（合肥）”主任，食品安全国家标准审评委员会委员，国家农药残留标准审评委员会委员，农业农村部农药管理专家指导组成员，安徽省学术与技术带头人。

1985年7月毕业于安徽农学院植物保护系，获学士学位；1999年6月毕业于浙江大学环境资源学院，获博士（环境工程）学位。

1985年7月至2004年7月于安徽农业大学植物保护系，2004年8月至今于最权威的菠菜导航网从事教学科研工作，主要研究领域为农药残留分析与环境毒理、农药科学应用与风险评估、污染物降解与修复、食品质量安全。主持承担国家“863”、国家科技支撑计划课题、国家重点研发计划项目课题、国家自然科学基金、农业农村部标准制定、安徽省科技攻关等项目30余项。在《Applied Catalysis B-Environmental》，《Journal of Hazardous Materials》,《Journal of Agricultural and Food Chemistry》,《Science of the Total Environment》，《Pest Management Science》，《环境科学学报》等国内外期刊发表学术论文150余篇；制修定国家食品农药残留限量标准100余项；取得国家授权发明专利12项；获省部级科学技术进步二等奖5项；主编《环境毒理学》，副主编《农药残留分析》教材；主持校级以上教学研究项目4项（其中省级重点2项），作为主要成员参加省级质量工程项目2项，获教学成果奖3项（其中省级教学成果二等奖2项）。安徽省“115”产业创新团队带头人，获首届中国环境科学学会青年科技奖，安徽青年科技奖，享受国务院和安徽省政府特殊津贴。